Alumnes i professors de l’ Escola d’ Hoteleria i Turisme de Cambrils visiten l’Hospital Sociosanitari Francolí

Un taller de manualitats, una exhibició de ball i una degustació gastronòmica han centrat les activitats que han reunit els joves estudiants amb els usuaris de l’Hospital tarragoní.

Aquest dimecres, l’Hospital sociosanitari Francolí de Tarragona (GiPSS) s’ha convertit  en una  aula en la que alumnes i professors de diversos cicles formatius de l’Escola  d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, han compartir la seva  experiència i coneixements amb els usuaris de l’Hospital de Dia i també amb els pacients ingressats en planta.

Els  usuaris  han pogut gaudir d’un taller de manualitats guiat pels alumnes del Cicle d’Animació en el que han elaborat un amulet de la sort amb petxines de mar, posteriorment l’espai hospitalari s’ha convertit en una pista improvisada de ball on els joves i els pacients han ballat des de la macarena  a la chica yeye, passant pels pasdobles. La trobada ha finalitzat amb un aperitiu que han preparat alumnes i professors del cicle d’Elaboracions de Productes Alimentaris, Cuina i Serveis i de Pastisseria de l’Escola cambrilenca, s’han pogut tastar diverses elaboracions com ara pa de figues, rosquilles de la Gádor, paté de campanya amb compota de poma, pastís de crema catalana, cassoleta de bacallà o el biscuit d’avellana amb xocolata, tot maridat amb el Cambrils Tiki, un cocktail de fruites i té verd dissenyat pels mateixos estudiants.

Aquesta trobada ha estat possible gràcies a la iniciativa de Jorge Gómez Diaz, coordinador pedagògic i professor de cuina de l’Escola i German Perea López, professor del cicle d’animació que, de manera altruista, van proposar als responsables de l’hospital promoure aquesta trobada entre els joves estudiants i les persones ingressades per tal d’interactuar en un escenari diferent de  l’habitual, l’hospitalari, amb l’objectiu d’ensenyar als alumnes valors i responsabilitat social a més de realitzar una pràctica real dels seus estudis i intentar fer més feliços als altres utilitzant l’ofici que estan aprenent. Una experiència  que ambdues entitats han valorat molt positivament.